Olio Extra Vergine Bio di Oliva Koroneïki di Kalamata AOP – Bottiglia 750 ml

Dalle colline assolate e ventilate della Messinia, in Grecia, nasce un olio d’oliva d’eccellenza. Prodotto esclusivamente dalla varietà Koroneïki, coltivata in uliveti centenari della famiglia Nikolopoulos, questo olio è un vero “grand cru”: puro, fruttato, profumato e dalla fine digeribilità.

Olio monovarietale fine, fruttato, molto digeribile, a bassa acidità, è un autentico succo puro del frutto dell'ulivo, realizzato con cura e passione.

Le olive vengono raccolte a mano tra dicembre e gennaio e immediatamente spremute a freddo in un frantoio ecologico certificato. Il risultato è un autentico succo del frutto dell’olivo, a bassa acidità e ricco di carattere mediterraneo.

Pluripremiato a livello internazionale, è stato eletto Miglior Prodotto Bio in Francia nel 2018 e 2024. Perfetto per accompagnare piatti freddi e caldi, esalta la cucina mediterranea in tutta la sua autenticità.

Gli uliveti della tenuta Nikolopoulos si trovano nella regione di Kalamata, in Messina, ad un'altitudine ideale, su colline ventose e soleggiate con sottosuolo calcareo.
Le qualità riconosciute a livello mondiale dell'olio di Messenia sono dovute al sottosuolo (calcareo), alla varietà di olive (Koronéïki) e alla venerabile età degli ulivi (centenari) della regione.

Una sola varietà, un solo dominio, puro, fine, fruttato e profumato, questo olio è un vero grand cru!

La raccolta delle olive si fa a mano, tra dicembre e gennaio. Vengono poi condotte al mulino ecologico certificato dove l'olio proviene dalla prima estrazione a freddo.

Questo olio d'oliva eccezionale è prodotto dalla famiglia Nikolopoulos, solo a partire da olive fresche della loro tenuta, della varietà Koronéïki.

È stato premiata più volte, e in particolare classificato al numero 1 al salone internazionale dell'olio d'oliva di Atene, ed è stato eletta Miglior Prodotto Biologico 2018 e 2024 in Francia!

Base della dieta mediterranea, l'olio d'oliva accompagna tutti i piaceri della tavola e migliora il sapore dei piatti.

Consiglio: Con le verdure è uno spettacolo, crude o cotte!