Aceto Bio Crudo di Fichi - 250ml

Aceto di mele, aceto balsamico, aceto di vino... sempre gli stessi! E poi scopro questa piccola realtà francese: LAMPONE, ALBICOCCA, FICO, FICO D'INDIA, CILIEGIA. 100% pura frutta biologica fermentata. Sono rimasta scioccata - mai visto niente del genere! Quando ho scoperto che Lauren li produce con amore e pazienza artigianale in Francia, ho deciso subito: questi devono essere in Girgella!"

Aceto di pura frutta prodotto esclusivamente con fichi della regione del Canigou (Rossiglione) da agricoltura biologica. Doppia fermentazione naturale (alcolica poi acetica) seguita da mesi di riposo.

Non filtrato, non pastorizzato, senza solfiti aggiunti. Allergeni: può contenere solfiti naturalmente contenenti nell'aceto.

Profilo vegetale e delicatamente fruttato, ideale per insalate, formaggi e carni bianche.

Ingredienti: Fichi biologici 100% | Formato: 25 cl | Origine: Francia - Regione del Canigou (Rossiglione)

Un leggero deposito può formarsi sul fondo della bottiglia, questo è sinonimo di autenticità!

Consiglio: agitare bene prima dell'uso.

Scelgo questo aceto perché ogni bottiglia racconta mesi di pazienza e fichi del Rossiglione coltivati con amore: un ingrediente che porta dolcezza vegetale e carattere mediterraneo a ogni piatto.